Il DCPM del 26 aprile 2020 prevede la riapertura di bar e ristoranti, ma esclusivamente in modalitร di consegna a domicilio e take away, sempre con le dovute misure precauzionali. Ambienti sanificati ogni giorno quindi, mascherina, guanti monouso e distanza di sicurezza. Questo significa riorganizzare il proprio lavoro secondo parametri diversi che i piรน lungimiranti avevano giร cominciato a pianificare nei giorni precedenti.
Lโemozione di riaprire le proprie attivitร o di dare una spinta in piรน si deve sposare a una strategia ben studiata per ricominciare tutti insieme: un packaging takeaway curato รจ il primo passo!
Presentarvi al meglio anche dโasporto!
Fino al rientro dellโemergenza sanitaria non si potranno accogliere i clienti nei vostri locali, quindi il servizio al tavolo, una bella apparecchiata e tutti gli accorgimenti che si mettono sempre in atto per coccolare i clienti si devono trasformare in qualcosโaltro.
Noi vi suggeriamo di curare al meglio il packaging alimentare con cui consegnate gli ordini dei clienti per asporto, take away e homedelivery. Per intenderci, tutti i contenitori take away per alimenti e i prodotti che permettono al cliente di consumare la loro ordinazione.
Niente camerieri gentili o battuta di rito nel servire il caffรจ, ma un sacchetto curato e pratico, in cui inserire i contenitori in modo che non si rovescino, con dentro tutto quello che puรฒ servire ai vostri clienti.
Tovagliette alimentari, tovaglioli e posate
Partite dalle tovagliette all’americana! ร vero che i clienti si porteranno a casa il pranzo o la cena e avranno di che apparecchiare la tavola, ma รจ sicuramente un punto in piรน dare loro la possibilitร di apparecchiare piรน velocemente e comodamente con qualcosa di vostro.
Nelle tovagliette di carta potete poi stampare il menu, le informazioni del locale, le regole da seguire per ordinare e i vostri contatti. Diventano un veicolo pubblicitario e di immagine, un accorgimento nei confronti dei vostri clienti che vi aiuterร a fidelizzarli.
Anche inserire nellโordine la bustina con dentro le posate e i tovagliolini di carta sarร molto apprezzato dai clienti!
Ad ogni cliente il suo menu!
ร bene che ogni cliente che ordina da voi abbia un menu dei prodotti che si possono acquistare da asporto o ordinare per la consegna a domicilo. Se lo avete giร stampato sulle tovagliette non avrete bisogno di stamparne un altro, ma se non ci avete pensato, allora stampate una bella brochure con i piatti, le regole di ordinazione e ritiro, i contatti e tutto quello che serve per facilitare le ordinazioni dei clienti e quindi anche lโorganizzazione del vostro lavoro.
Contenitori per asporto: quali scegliere?
I contenitori da asporto, anche biodegradabili, esistono in tantissimi formati e tipologie. Chi non ha mai visto in un telefilm americano i protagonisti mangiare direttamente con le bacchette dai contenitori per il cibo cinese dโasporto? Sono i contenitori take away piรน famosi al mondo!
Valutate bene che spazio occupano i vostri prodotti, come possono essere inseriti nei contenitori, che esigenze di temepratura e contenimento hanno. Eventualmente scegliete contenitori che possono essere impilati e che si incastrano perfettamente nelle borsine da asporto. Se il cliente rovescia tutto mentre porta a casa la sua ordinazione avrete un problema!
Non scegliete contenitori troppo grandi: anche il piatto piรน buono perde appeal se presentato male!
Adesivi con il tuo logo: tocco di classe
Avete dei bellissimi contenitori per i vostri prodotti, avete pensato a tovagliette e menu e avete curato tutti i particolari. Non buttate via tutto il vostro impegno chiudendo la confezione con un pezzo di scotch! Lโadesivo con il vostro logo รจ la ciliegina sulla torta.
Un accorgimento in piรน per evitare che la confezione si apra e un tocco elegante.
Personalizza il tuo packaging!
Molti dei tuoi clienti saranno gli affezionati che hanno sentito la tua mancanza per settimane e ora finalmente possono tornare da loro barista preferito per una colazione da asporto, oppure ordinare una cena che anche se non consumata al ristorante, non sarร per questo meno buona.
Ma se hai sfruttato questo periodo di stop per ritoccare la tua immagine e riguardare la tua branding strategy, allora sai che puoi sfruttare il tuo packaging per farti pubblicitร e trovare nuovi clienti, che rimarrano colpiti dal gusto e le classe che dimostri anche nei contenitori take away personalizzati!
Logo e informazioni del tuo locale devono essere riportati ben chiari dappertutto. Inoltre, puoi usare i tuoi prodotti personalizzati per fare foto da postare sui social in cui promuovere la consegna a domicilio e il take away.
Consulta i prodotti di Sistampa per trovare quello che ti serve per la tua attivitร , oppure contattaci per un preventivo!
